ਉਬਲ ਕੇ ਉਛਲਣਾ
ਤਮਿਲ ਪੋਂਗਲ: ਉਬਲ ਕੇ ਉਛਲਣਾ।
ਥਾਈ ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਤਮਿਲ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਪਕਵਾਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਉਛਲ ਕੇ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ, ਜੋ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਭੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੂਰਜ ਦੇ ਮਕਰ ਰਾਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਮੁੜਨ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਮਨਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੂਰਜੀ ਫ਼ਸਲ-ਪਰਵ, ਜੋ ਨਦੀ ਇਸ਼ਨਾਨ, ਪਤੰਗਾਂ ਅਤੇ ਤਿਲ-ਗੁੜ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੰਚਰੰਗ ਕ੍ਸ਼ੇਤ੍ਰਮ ਕਾਵੇਰੀ ਨਦੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੰਜ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਦਰ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਭਗਵਾਨ ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਨਾਗ ਆਦਿਸ਼ੇਸ਼ ਉੱਤੇ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡੀ ਯੋਗ-ਨਿੰਦਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਰਾਜਮਾਨ ਹਨ, ਜੋ ਕਰਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੁਕਤੀ ਬਖ਼ਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।