セワとランガル：無私の奉仕を神聖な礼拝として

ランガル（無料の共同厨房）は、シク教の創始者グル・ナーナクによって始められ、後のグルたちによって制度化されました。その目的は、あらゆる階級や宗教の人々が床に平等に座り、同じ菜食を共に食べることで、プライドや差別を打ち砕くことにあります。

シク教では奉仕（セワ）を三つに分類します。タン（身体）：ランガルでの調理・給仕や靴磨き（ジョーラ・セワ）、マン（精神）：聖典の研究や他者のための祈り、ダン（経済）：収入の一部を分かち合う（ヴァンド・チャコ）ことで貧しい人々を支えます。

ジョーラ・セワ（靴磨き）は、最も謙虚な奉仕の一つとされ、自らのエゴを捨てる実践として重視されます。グルドワーラ（礼拝所）では、訪問者が自ら靴を整えるか、ボランティアが無償でこれを行います。

ランガルで提供される食事は必ず菜食で、宗教やカースト、性別を問わず誰でも無料で食べられます。これは「すべての人は神の前で平等である」というシク教の核心的な教えを、日々の実践として具現化したものです。

ダン・セワの一部である「ヴァンド・チャコ」（分かち合い）は、収入の10分の1（ダスヴァンド）をコミュニティや慈善に捧げる慣習を指します。これは単なる寄付ではなく、神から与えられたものを他者と共有する霊的義務と見なされています。